CHILI CON CARNE

Description:
Chili com carne é um tempero mexicano muito usado aqui na Holanda e todos gostam muito pelo sabor meio apimentado...

Ingredients:
2 cebolas médias
2 pimentões vermelhos
1 lata de vagem (ou natural 250 gramas)
1 lata de feijão marron com 400 gramas
2 colheres de sopa de óleo
500 gramas de carne moida (magra)
1 embalagem de pasta "chili con carne"
1 saco de tortilhas mexicanas

Directions:
Descasque as cebolas e corte-as em pedacinhos. Lavar os pimentões e cortar em tirinhas. Aqueça o óleo na frigideira e frite a carne moída. Depois misture à carne, a cebola e os pimentões. Fritar por 3 minutos. Em seguida, juntar a vagem e os feijões e fritar por mais 3 minutos. Colocar em outra panela 200 ml de água e misturar a pasta "chili con carne" e deixar ferver mexendo sempre. Em seguida, juntar esse molho à carne que está na frigideira, misturar tudo e deixar cozer. Mais ou menos 6 minutos, ou mais... Servir com arroz branco e as tortilhas mexicanas...
Vinho Tinto João Pires (Pt)....