Description:
Filet au poivre
Ingredients:
1 filet mignon de 250 gramas
150 gramas de manteiga
150 gramas de molho de tomate picante
50 gramas de pimenta-do-reino verde
1/2 dose de conhaque
150 gramas de ervilha torta
4 fatias de bacon
Directions:
Fritar o filet na manteiga. Depois juntar o molho de tomate, a pimenta-do-reino verde, o conhaque e sal a gosto.
Como acompanhamento a ervilha torta cozida e o bacon.
Vinho: tinto seco Oto�al - Rioja.
Ciao amiga...
ResponderExcluirVou provar esta tambem
Beijos
Meire
Sim, faz o filet, pois fica �timo. Como n�o tinha uma foto de um prato de Filet coloquei a arara que gosto muito. N�o coloquei gato nem c�o, pois ia parecer com comida chinesa........ahahahah.........
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