olha nós aqui!!!!!!!

Feliz Natal!!!!!!!!!!!!

Queridos amigos,
Há pessoas que convivem connosco anos e anos e nada nos deixam. Outras, bastam alguns momentos e nos deixam lembranças insubstituíveis. É o caso dos nossos amigos do Multiply. Estaremos sempre lembrando de vocês em qualquer circunstância. Obrigado por serem nossos amigos.

DIREITOS HUMANOS

Gandhi disse:
                       "Você deve ser o exemplo da mudança que deseja ver no mundo"

Os direitos humanos são os direitos e liberdades básicos que devem gozar todos os seres humanos. Normalmente o conceito de direitos humanos pressupõe também a liberdade de pensamento e de expressão e a igualdade perante a lei.
A Declaração Universal dos Direitos do Homem da Organização das Nações Unidas afirma: "Todos os seres humanos nascem livres e iguais em dignidade e em direitos. Dotados de razão e de consciência, devem agir uns para com os outros em espírito de fraternidade."^[1]
A idéia de direitos humanos tem origem no conceito filosófico de direitos naturais que seriam atribuídos por Deus^[2]; alguns sustentam que não haveria nenhuma diferença entre os direitos humanos e os direitos naturais e vêem na distinta nomenclatura etiquetas para uma mesma idéia. Outros argumentam ser necessário manter termos separadas para eliminar a associação com características normalmente relacionadas com os direitos naturais.^[3], sendo John Locke talvez o mais importante filósofo a desenvolver esta teoria..^[4]
Existe um importante debate sobre a origem cultural dos direitos humanos. Geralmente se considera que tenham sua raíz na cultura ocidental moderna, mas existem ao menos duas posturas principais mais. Alguns afirmam que todas as culturas possuem visões de dignidade que se são uma forma de direitos humanos, e fazem referência a proclamações como a Carta de Mandén, de 1222, declaração fundacional do Império de Malí. Não obstante, nem em japonês nem em sânscrito clássico, por exemplo, existiu o termo direito até que se produziram contatos com a cultura ocidental, já que estas culturas colocaram tradicionalmente um peso nos deveres. Existem também quem consideram que Ocidente não criou a idéia nem o conceito do direitos humanos, ainda que se uma maneira concreta de sistematizá-los, uma discussão progressiva e o projeto de uma filosofia dos direitos humanos.
As teorias que defendem o universalismo dos direitos humanos se contrapõem ao relativismo cultural, que afirma a validez de todos os sistemas culturais e a impossibilidade de qualquer valorização absoluta desde um marco externo, que neste caso seriam os direitos humanos universais. Entre estas duas posturas extremas se situa uma gama de posições intermediárias. Muitas declarações de direitos humanos emitidas por organizações internacionais regionais põem um acento maior ou menor no aspecto cultural e dão mais importância a determinados direitos de acordo com sua trajetória histórica. A Organização da Unidade Africana proclamou em 1981 a Carta Africana de Direitos Humanos e de Povos, que recogia princípios da Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948 e adicionava outros que tradicionalmente se tinham negado na África, como o direito de livre determinação ou o dever dos Estados de eliminar todas as formas de exploração economica extrangeira. Mais tarde, os Estados africanos que acordaram a Declaração de Túnez, em 6 de novembro de 1992, afirmaram que não se pode prescrever um modelo determinado a nível universal, já que não podem se desvincular as realidades históricas e culturais de cada nação e aas tradições, normas e valores de cada povo. Em uma linha similar se pronunciam a Declaração de Bangkok, emitida por países asiáticos em 23 de abril de 1993, e de Cairo, firmada pela Organizãção da Conferência Islâmica em 5 de agosto de 1990.
Também a visão ocidental-capitalista dos direitos humanos, centrada nos direitos civis e políticos, se opôs um pouco durante a Guerra Fria, destacando no seio das Nações Unidas, ao do bloco socialista, que privilegiava os direitos economicos, sociais e culturais e a satisfação das necessidades elementais.
Fonte: Wikipedia.

Sem Presepio

Este ano não vai haver presépio!...

Lamentamos mas:

- Os Reis Magos lançaram uma OPA sobre a manjedoura e esta foi retirada do estábulo até decisão governamental;

- Os camelosestão no governo;

- Os cordeirinhos estão tão magros e tão feios que não podem ser exibidos;

- A vaca está louca e não se segura nas patas ;

- O burro está na Escola Básica a dar aulas de substituição ;

- Nossa Senhora e São José foram chamados à Escola Básica para avaliar o burro;

- A estrelinha de Belém perdeu o brilho porque o Menino Jesus não tem tempo para olhar para ela;

- O Menino Jesus está no Politeama em actividades de enriquecimento curricular e o tribunal de Coimbra ordenou a sua entrega i mediata ao pai biológico;

- A ASAE fechou  temporariamente o estábulo  pela falta da manjedoura e, sobretudo, até serem corrigidas as péssimas condições higiénicas do estábulo, de acordo com as normas da UE .

Voce sabe o que é tautologia????

Você sabe o que é tautologia?  É o termo usado para definir um dos vícios de linguagem. Consiste na repetição de uma idéia, de maneira viciada, com palavras diferentes, mas com o mesmo sentido. O exemplo clássico é o famoso 'subir para cima' ou o 'descer para baixo'. Mas há outros, como você pode ver na lista a seguir: - elo de ligação - acabamento final - certeza absoluta - quantia exata - nos dias 8, 9 e 10, inclusive - juntamente com - expressamente proibido - em duas metades iguais - sintomas indicativos - há anos atrás - vereador da cidade - outra alternativa - detalhes minuciosos - a razão é porque - anexo junto à carta - de sua livre escolha - superávit positivo - todos foram unânimes - conviver junto - fato real - encarar de frente - multidão de pessoas - amanhecer o dia - criação nova - retornar de novo - empréstimo temporário - surpresa inesperada - escolha opcional - planejar antecipadamente - abertura inaugural - continua a permanecer - a última versão definitiva - possivelmente poderá ocorrer - comparecer em pessoa - gritar bem alto - propriedade característica - demasiadamente excessivo - a seu critério pessoal - exceder em muito . Note que todas essas repetições são dispensáveis. Por exemplo, 'surpresa inesperada'. Existe alguma surpresa esperada?  É óbvio que não. Devemos evitar o uso das repetições desnecessárias. Fique atento às expressões que utiliza no seu dia-a-dia. Verifique se não está caindo nesta armadilha. Gostou? Repasse para os amigos amantes da lingua.

AQABA NA JORDANIA

Saindo da cidade de Petra seguimos para AQABA no sul da Jordania, chegando à noitinha. Aqaba é uma das cidades mais arborizadas do país, tem lindas praças e muito verde. Fica às margens do Mar Vermelho. À noite vemos as luzes de Jerusalem.

BLOQUEADOR NATURAL DA GORDURA

  

Maracujá, o bloqueador natural da gordura A casca da fruta, transformada em farinha, diminui a taxa de açúcar no sangue e impede que o organismo absorva a gordura dos alimentos, fazendo você perder peso. E não tem contra-indicação! Ela chegou no mercado com a fama de ter o poder de baixar as taxas de açúcar no sangue, o que é ótimo para quem tem diabetes. Mas, aos poucos, a farinha feita com a casca do maracujá também se revelou um excelente bloqueador de gordura. Ou seja, impede que o organismo absorva parte desse nutriente presente nos alimentos. Daí faz você perder peso. A substância responsável pelo poder emagrecedor é a pectina, encontrada em grande quantidade na parte branca da casca da fruta. A farinha não fica atrás: tem 20% dessa fibra, segundo estudo feito pelo químico e pesquisador Armando Sabaa Srur, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). "No estômago, a pectina se transforma numa espécie de gel não digerível, provocando sensação de saciedade", explica a médica e nutróloga Daniela Hueb. Com isso, você se sente bem alimentada com uma porção menor de comida. A pectina também reduz a velocidade com que o açúcar entra no sangue - quanto mais lento esse processo, mais a fome demora para voltar a dar sinal. Gordura na mira Quando chega ao intestino, a pectina bloqueia a absorção da gordura dos alimentos. A ação é bem mais suave que a do Xenical, medicamento da Roche que tem o boqueador de gordura orlistat como princípio ativo. Mas o efeito emagrecedor da farinha, assim como sua capacidade de proteger o coração, foi comprovado num estudo feito na Universidade Federal da Paraíba com 17 mulheres com colesterol alto. "Depois de 70 dias consumindo a farinha, elas não só tiveram as taxas de LDL, o colesterol ruim, reduzidas como perderam peso (algumas eliminaram 8 quilos!)", comemora a farmacêutica Alessandra Ramos, que acompanhou o grupo por um período de um ano sem registrar reações adversas. De  qualquer modo, observe como seu organismo responde ao produto. Menos toxinas Outra boa notícia: a fibra presente na farinha de maracujá promove uma faxina no organismo. Ela ajuda a eliminar as toxinas, que,acumuladas, prejudicam o funcionamento dos órgãos e, com isso,desequilibram o metabolismo - o que faz sua dieta emperrar. Só que para facilitar a ação desintoxicante da pectina, é importante beber mais água, no mínimo 2 litros por dia. Modo de usar O consumo da farinha tem de ser diário: uma vez ou outra não é suficiente para surtir efeito. Por isso, varie o modo de acrescentá-la no cardápio. Pode ser no suco, no iogurte, na salada, na sopa. O  ideal, porém, é consumir uma colher de sopa ( 10 gramas , 47 calorias) antes das três principais refeições. Mas a nutricionista Anita Sacks,da Universidade Federal de São Paulo, avisa: "Não adianta usar a farinha de maracujá e abusar da gordura e do açúcar". Portanto,aproveite para cortar alguns excessos à mesa e faça algum tipo de atividade física (vale até uma caminhada de 30 minutos pelo bairro dia sim, dia não). Vai experimentar? Conte para a gente o resultado! Faça em casa Existem várias opções de farinha da casca do maracujá feitas por laboratórios farmacêuticos, à venda em farmácias e lojas de produtos naturais. Não compre o produto em saquinhos sem identificação, barracas de rua ou feiras livres. Se preferir, pode preparar a farinha em casa. Use , de preferência, maracujá orgânico - sem agrotóxico. Veja como fazer. * Lave e mergulhe seis maracujás por 20 minutos numa mistura de água com bicarbonato de sódio (1 colher de sopa por litro) ou vinagre. Volte a passá-los em água corrente. * Corte-os ao meio, retire a polpa e guarde para fazer suco. * Corte a casca em tirinhas, ponha numa assadeira e asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que fiquem sequinhas. Espere esfriar. * Bata no liquidificador (ou passe no processador) até obter uma farinha. * Passe pela peneira e guarde num recipiente limpo e tampado. Nutrientes extras A farinha de maracujá é fonte de várias vitaminas e minerais. * Niacina (vitamina B3): atua na produção de hormônios, melhora a ansiedade, ajuda no crescimento das crianças e protege as paredes do estômago. * Ferro: previne anemia e aumenta o pique. * Cálcio: favorece a contração muscular, fortalece ossos e dentes. * Fósforo: também deixa os ossos fortes, além de melhorar a memória, a oxigenação das células e a circulação. Fibra do Maracujá As atribulações diárias consomem todo nosso tempo, e muitas vezes acabamos descuidando da saúde. Resultado: estresse e estafa em alta e,também, nível elevado de colesterol! Não perca tempo, trate logo de se  cuidar! Para diminuir a taxa de colesterol a solução é ter uma alimentação mais saudável e incluir, em sua dieta, um produto totalmente natural e sem contra-indicações, Fibra de Maracujá! A melhor alternativa para sua saúde! A Fibra de Maracujá foi desenvolvida a partir de uma pesquisa feita pela Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Desde então ficou provado seus efeitos benéficos na diminuição  do nível de colesterol, no bom  funcionamento do sistema gastro-intestinal, e até mesmo no tratamento da diabetes! Com a Fibra de Maracujá, você controla o triglicérides (colesterol ruim) e, também, as taxas de glicose no sangue sem sofrimento! Já vem  pronto para o consumo , então é só adicionar 1 ou 2 colheres de sopa,3x ao dia, nas refeições ou nos  sucos, chás e iogurtes. Você pode,inclusive, adicioná-la aos alimentos quentes sem alterar seu sabor e nem suas propriedades! Inclua a poderosa Fibra de Maracujá em todas as suas refeições, desde o café da manhã até o jantar, e aproveite para perder peso! Logo depois da sua ingestão, você sente uma agradável sensação de plenitude gástrica! Com esse incrível auxiliar alimentar, você emagrece com saúde e sem sacrifícios! Fibra de Maracujá é um produto 100% natural e saudável! Seu segredo está na fibra solúvel chamada pectina, substância encontrada na casca do maracujá, que ao ser ingerida pelo organismo forma um gel, dificultando a absorção de carboidratos, da glicose produzida no processo digestivo e, também, das gorduras. Fibra de maracujá não é medicamento, ou seja, qualquer pessoa pode consumir sem problemas! Não  prejudica sua saúde porque não tem químicas e nenhuma contra-indicação! Tenha uma vida mais saudável naturalmente. A Fibra de Maracujá é produzida sob rigoroso sistema de qualidade. Seus resultados são comprovados, várias pessoas com problemas de colesterol se submeteram a testes e depois do tratamento houve uma queda considerável no nível do triglicérides! A casca do maracujá (parte branca) em sua composição geral é rica em PECTINA, NIACINA (vitamina B3), FERRO, CÁLCIO, E FÓSFORO. VITAMINA B3 (Niacina): Ajuda a transformar alimentos em energia,necessária para o crescimento e produção de hormônios, previne problemas gastro-intestinais. A. pelagra é uma doença ocasionada pela carência desta vitamina ou do aminoácido triptofano, visto que esta é um precursor de niacina. Este alimento  alem de possuir uma quantidade reduzida de triptofano, apresenta sua fração de niacina combinada a um fato antinutricional, a niacina, que diminui a absorção desta vitamina. FERRO: É um componente necessário de hemoglobina, a proteína que transporta oxigênio dos pulmões para os músculos de funcionamento. Se  você é deficiente em ferro é provável que você se canse facilmente durante esforço. CÁLCIO: Essencial para as forças dos ossos e dos dentes. Encontrado no leite e seus derivado, vegetais como repolho, nabo e mostarda, tofu, e frutos do mar como sardinhas, mexilhões e ostras. A falta de cálcio pode causar cãibras musculares e, a longo prazo, osteoporose. FÓSFORO: Um componente de todas as células, incluindo DNA, RNA, E ATP. Encontrado em cereais integrais, gema de ovo,  legumes e nozes. Essencial na regulação do pH acidez/alcalinidade). Fonte: enviado por email.

 

  

AGENCIA ESTILO BB

De 19 a 23 deste mês está sendo inaugurada a nova AGENCIA ESTILO BB e fomos lá conferir... Tem um lindo visual da Praia de Boa Viageme as instalações são maravilhosas... coisas de terceiro mundo, como dizem alguns...

Mutirao de Natal!!!!!!!!!!!

Mutirão de Natal

Favor retransmitir a todos os amigos, para que no Natal deste ano,
Mais pessoas possam ter alegrias!
Adorei esta ideia... Vamos fazer um mutirao de Natal? Ideia genial!
Querem fazer algo diferente este ano, no Natal?
Que tal ir à agência dos Correios e pegar uma das 17 milhões de
Cartinhas de crianças pobres e ser o Papai,

mamae Noel ou mesmo irmao ou irma Noel delas?
Fui informada de que tem cada pedido inacreditável.
Tem criança pedindo um panetone, uma blusa de frio para a avó ou
Material escolar.
Deixo a idéia lançada. É só pegar a carta e entregar o presente em uma
agência do correio até dia 20 de Dezembro. O próprio correio se
Encarrega de fazer a entrega.
Recebi esta mensagem e achei a idéia fantástica, assim que possível
Vou até uma agência dos correios, para fazer a minha parte!
E você, fará a sua?
Pense nisso, pois um simples gesto pode fazer muita gente feliz!

DIVULGUEM PARA AMIGOS E CONHECIDOS
Lembrem-se: em nossa vida, passamos por 03 fases:
- a primeira quando acreditamos no Papai Noel,
- a segunda quando não acreditamos e
- a terceira quando somos...o próprio.
Abraços!

Quer saber como escrever o seu nome em chinês? veja como:

o meu é como está acima. E o seu
 
http://chineseculture.about.com/library/name/female/blna_franci.htm

Prato Principal

Description:
Este delicioso prato foi apresentado no concurso de gastronomia do Jornal do Commercio aqui em Recife e ficou em terceiro lugar....
de Washington DeSousa

Ingredients:
Tilápia ao Atlântico ( 4 pessoas)

Para a Tilápia:
400g de Tilápia Netuno em filé
Azeite de oliva extravirgem
25g de sal
2g de gengibre em pó
2 colher de sopa de Molho de Mostarda
Pimenta-do-reino 01 gengibre pequeno cortado em rodelas finas
02 dentes de alhos picados
Para o Caju:
4 cajus grandes
1 tomate picado 02 dentes de alhos amassados
1 copo de vinho branco 40g de cebola picada
40 ml de azeite de oliva extravirgem
2g de manjerona picada
2g de manjericão 5g de salsinha picada 2 colheres de sopa de Manteiga Vinagre vinho 1 colher de sopa de Molho Soyo
Molho de tomate 10g de sal
Pimenta-do-reino

Directions:
Modo de Preparo

Caju
Lave os cajus. Fure-os com um garfo por toda polpa. Esprema-os retirando todo o suco. Reserve o suco.
Num recipiente coloque os cajus já espremidos e cubra-os com vinagre, deixo-os por 20 minutos. Após
20 minuto esprema-os novamente retirando todo o vinagre.
Refogue com o azeite e manteiga numa frigideira a cebola, o alho e o tomate, coloque os cajus para refogar,
acrescente o molho soyo e logo depois o vinho branco, coloque a Manjerona, o Manjericão e a Salsinha. Acrecente o molho de tomate, tampe-a e deixe cozinhar por 20 a 30 min. em fogo brando.


Tilápia

Tempere a tilapia com sal, pimenta e gengibre em pó. E deixe descansar por 20 min. Numa frigideira coloque o azeite e o alho picado
e as rodelas de gengibre para dourar. Quando o alho estiver bem dourado, retire as rodelas de gengibre e reserve-as. Coloque os filés de tilapia para fritar. Sem mexer e sem virar deixe-os fritar por 10 a 15 min. em fogo brando e com a frigideira tampada.

Molho

Coloque a mostarda, o azeite e misture bem. Acrescente aos poucos colheres do suco de caju, um pouco de noz moscada, sal e pimenta. Continue misturando e acrescentando mais azeite, colheres de suco e uma colher de vinho branco até chegar na consistência que lhe agrade. Por fim acrescente as rodelas de gengibre fritadas e continue misturando tudo.

Apresentação

Coloque um caju com um pouco de molho no prato e file de tilapia ao lado, banhe-o com o molho de mostarda e gengibre, deixando os pedaços dos gengibres fritos decorando-os por cima. Junte o acompanhamento sugerido ou até mesmo a massa pene. Sirva quente!
E bom apetite!

Petra " Uma das 7 maravilhas"

Uma impressão fotográfica

PETRA - JORDÃNIA

Um dos maiores sítios arqueológicos do Oriente Médio é uma escultura que parece ter nascido da pedra (é daí que vem o nome), mas de proporções monumentais. PETRA, feita pelos nabateus, um povo de nômades árabes que chegou a essa região por volta do século 3 a.c., é uma cidade inteiramente construída e esculpida em rochas. Acredita-se que os nabateus tenham vivido por ali até 1 d.c. Depois foi incorporada pelos romanos e descoberta pelo mundo ocidental só em 1812. Seguindo a linda trilha SIQ, num  desfiladeira de 100 metros de altura, você ainda consegue apreciar os templos, os mausoléus, teatros, num total de cerca de 500 monumentos. Um dos mais importantes é o TESOURO, com 43 metros de altura. A experiência torna-se mais impressionante ao saber que algumas obras demoraram mais de 200 anos para ficarem prontas e que existia um complexo sistema de engenharia hidráulica para abastecer a cidade de pedra. "A cidade rosa tão velha quanto o mundo" merece reverência. E não apenas ser lembrada por tersido cenário das aventuras  do sr. Indiana Jones, no filme A ÚLTIMA CRUZADA, de 1989 e também de outro filme muito mais famoso LAWRENCE OF ARABIAN, de 1962.  
Fonte: www.viagenseturismo.abril.com.br

PETRA

Petra foi eleita uma das Maravilhas do Mundo Moderno...em 07/07/2007

TV LIVRO

A Scortecci e seus parceiros criaram a TV LIVRO, portal com a proposta de produzir, postar e divulgar, na internet, vídeos sobre autores, livros, leitura e literatura. A TV LIVRO já está recebendo material para postar. Então, aqui vai o convite: se você produziu ou conhece algum vídeo interessante sobre autores, livros, leitura e literatura, envie para nós. Seu vídeo será avaliado e, se estiver compatível com a nossa proposta, será postado. Sinta-se à vontade, aparecer na TV LIVRO é grátis. Para enviar seu material, salve-o em um CD, no formato MPEG, com até 15 MB, e envie para o nosso endereço. Agora, se você não tem o vídeo, a equipe da TV LIVRO cuida de tudo. Informações pelo telefone (11) 3031-3956. TV LIVRORua Dep. Lacerda Franco, 187 Pinheiros - CEP 05418-000 - São Paulo – SP Telefone: (11) 3031-3956 e-mail: tvlivro@tvlivro.com.br www.tvlivro.com.br

MASSACRE NO CANIL DE OLHAO/ALGARVE/PORTUGAL

Vamos lá juntar-nos e ajudar estes pobres animais que não têm culpa do que lhes estão a fazer, pois é um MASSACRE o que lhes estão fazendo!
Peço-vos também que depois de assinarem a petição, reencaminhem para todos os vossos contactos! Obrigada

http://www.gopetition.com/online/15036.html

Atentamente,
Alexandre Henriques
Soluções Informáticas, Audiovisuais e Telecomunicações
Telef.: +351 962 556 144 / +351 918 683 822 / +351 289 413 050
Email: alexhenriques@sapo.pt
MSN: alexhenriques@hotmail.com

NEM TUDO O QUE PARECE E............

Às vezes, nem tudo o que parece é, especialmente na net...Mas o que é certo é
 que a petição está formalizada do modo descrito abaixo e vai mesmo para a
 frente...Já vai em perto de 30 mil assinaturas...Fica na tua consciência
 participar nela...ou não. Mas só a ideia de expôr o animal, já vale a
 participação!
 
 Um artista da Costa Rica, Guillermo Habacuc Vargas, expôs um cão vadio faminto
 numa galeria de arte. O cão estava preso por uma corda curta. Ninguém alimentou
 ou deu água ao pobre cão que morreu durante a exposição. Guillermo Habacuc
 Vargas foi o artista escolhido para representar o seu país na 'Bienal
 Centroamericana Honduras 2008'. Existe uma petição onde é pedido que ele não
 receba este prémio. Por favor assinem preenchendo o Nome, email, Localidade e
 País.
 
http://www.petitiononline.com/13031953/petition.html
 

A UNIÃO FAZ A FORÇA.... PRECISAMOS FAZER ALGUMA COISA...

Ei você sentadinho confortável; Ana Virgínia está lá presa em Portugal, torturada e precisando que o governo brasileiro faça alguma coisa. É demais pedir que você apenas assine petição encaminhada ao Excelentíssimo Sr. Presidente e ao Excelentíssimo Sr. Ministro da Justiça? Orai vamos de forma diferente! Assinem a petição!
Esta chamada, veio do blog da amiga Luma:   http://luzdeluma.blogspot.com/ está publicado no: sobre o caso…abaixo transcrito……………… http://va.vidasalternativas.eu/?p=348

Caso Humanitário Na Prisão De Tires

Seguimento de caso humanitário

Conforme carta anexa, recebemos pedido de interferência humanitária no caso da presa ANA VIRGINIA, no EP de Tires. Desta história triste, salvo melhor opinião, não fosse ser estrangeira – e não haver contactos com familiares ou amigos que a possam acolher e responsabilizar-se pela necessidade de resposta à justiça – Ana Virgínia poderia ter tido outro tratamento por parte das autoridades portuguesas.
Havendo agora quem assuma esse papel, a signatária da carta e o advogado contratado para seguir o caso, esperamos que outro tipo de abordagem mais humana possa ser dada a este caso.
A Direcção
Á ASSOCIAÇÃO CONTRA A EXCLUSÃO PARA O DESENVOLVIMENTO
ANA VIRGINIA MORAES SARDINHA, brasileira, solteira, administradora de empresa, CPF sob nº 512468645-68, Rg sob nº 03715989-58, SSP/BA, residente e domiciliada na Cidade do Salvador,na Rua São Raimundo, 119, aptº 1002, Bairro das Mercês, que, desde o dia 05 do mês de julho do ano presente se encontra encarcerada no Estabelecimento Penal de Tires, sob nº,202, sob a acusação de ter contribuído para a morte do filho menor de 06(seis ) anos, Leonardo Brittes Sardinha, cujo corpo foi trasladado para o Brasil e sepultado em Salvador- Bahia.
Longe do que alguns jornais lisboetas tem noticiado, Ana Virginia é uma moça oriunda de família com formação exemplar, bem conceituada socialmente, composta dos pais, José Carlos Guimarães Sardinha e Jacimar de Jesus Morais Sardinha, e 04 irmãs, Ana Rosa (engenheira), Ana Regina(arquiteta), Ana Letícia (promotora de justiça).
Todas fizeram sua vida estudantil em Colégios tradicionais da Cidade do Salvador, Nossa Senhora das Mercês e Antonio Vieira. O menor Leonardo, vitima de situação infortunística, também estudava no colégio que mãe e tias estudaram na infância.
O relacionamento de ANA VIRGINIA e o jovem de origem português, Nuno Guilherme de Almeida Sampaio, Identidade 10346594/4, residência no Empreendimento Quinta do Sol, casa 50, Lugar de ALBARROIS, Freguesia de Triana, Conselho de Alenquer, foi iniciado há dois anos, em um hotel em que ambos se hospedava, ele em viagem de lazer, ela participando de Capacitação profissional por determinação da empresa em que trabalhava.
O amadurecimento da relação fez com que surgisse por parte do Sr. NUNO, a proposta para que Ana Virginia e o filho menor, fossem passar um mês em Portugal, afim de conhecer o futuro lar.
Para que fosse permitida a estadia de ANA VIRGINIA, em Portugal, por 30 dias, o genitor exigiu a formalização de um termo em que NUNO se comprometia a assumir as responsabilidades morais e sociais, em relação a referida e o filho menor no país estrangeiro.
ANA VIRGINIA, para a viagem foi provida de recurso financeiro para sua estadia e do filho menor impúbere, também, o retorno ao Brasil, previsto para ocorrer entre o dia 05 a 07 de julho.
Os dias que antecediam a viagem seriam passados em um hotel, reserva feita, pois, se dando conta de que o companheiro não se relacionava bem com a criança, achou por bem se afastar da casa deste. O retorno também já fora agendado junto a empresa de aviação, quando ocorreu a morte da criança.
O infortúnio que ceifou a vida de Leonardo ocorreu quando a mãe ministrava medicação PRESCRITA POR MÉDICO BAHIANO, que o acompanhava desde que a enfermidade,epilepsia moderada, se manifestara.
O menor entrou em crise na hora em que ingeria a medicação, se engasgou, , vindo a falecer, a mãe tentou o socorro, acionando o Corpo de Bombeiro, porém, estava em uma terra estranha, sem conhecer para quem recorrer em situação emergencial.
A constatação da morte do filho menor, a impulsionou a situação de tal desespero, que levou-a a cortar os pulsos, que a levou durante dez dias ao estado comatoso.
Os familiares só tomaram conhecimento de que ANA VIRGINIA se encontrava em hospital penal em situação grave, através da Embaixada Brasileira de Portugal, pois, os contatos diários com esta e o companheiro haviam cessado.
ANA VIRGINIA, após sair do coma, foi encarcerada no Estabelecimento penal de Tires, e há mais de 40 dias, lá se encontra sem previsão de retorno. Por indicação do Consulado do Brasil em Lisboa, o Dr. Rui Vieira foi contratado para defender os direitos desta em Portugal, cujo, tel. fixo é (0021351)213543899, celular: 919065766.
A família através do advogado, tomou ciência, que desde ontem, 14 de agosto, a mesma se encontra internada, com graves queimaduras, em estado desesperador, pois, em estado de torpor, por conta da medicação ministrada no Presídio, foi queimada com substância corrosiva.
Ciente, através da internet, que esta Entidade presta um serviço humanitário ás mulheres que tem seus direitos violados, no momento presente, seus familiares, profundamente chocados solicita especial atenção para Ana Virginia, que sempre foi cercada com o filho do carinho, cuidado, e apoio familiar.
O corpo do menor Leonardo Brittes Sardinha foi trasladado para o Brasil por familiares e enterrado.
A situação de Ana Virginia é desesperadora, com fundamento nos Tratados Internacionais de Direitos Humanos, dos quais Portugal e Brasil, são signatários a prisão é absolutamente ilegal, pois, não foi oferecida denúncia pelo Ministério Público e não há qualquer prova de que ela assassinado o filho menor impúbere. Segundo os médicos que lhe prestam atendimento, decorrente da violência física sofrida no cárcere, ela perdeu os movimentos do braço esquerdo.
Os familiares de Ana Virginia estão temerosos, que após a alta médica, ela retorne ao Estabelecimento Penal de Tires e tenha sua vida ceifada.
A AJUDA HUMANITÁRIA PARA ANA VIRGINIA, É DE ESSENCIAL MPORTANCIA PARA A SUA SOBREVIVÊNCIA, POIS, SE ENCONTRA EM UM PAIS ESTRANHO, ABANDONADA PELO EX-COMPANHEIRO, VIVENCIANDO A SÓS A FALTA DO FILHO FALECIDO AOS 06 ANOS, CUJA CULPA LHE É INCULPADA, AINDA QUE NÃO HAJA DADOS ATÉ O MOMENTO PRESENTE QUE COMPROVE O FATO, DETIDA EM UM ESTABELECIMENTO PENAL E LONGE DE SEUS FAMILIARES.
PELA AJUDA HUMANITÁRIA A  ANA VIRGINIA.
Cordiais Saudações.
Olivete de Oliveira Marques.
OAB/BA11010, dihumanus@hotmail.com
Em Tempo. Se Ana Virgínia tivesse como nome de família: Mc Cann,  que um dia antes das provas chegarem, já estavam retornando ao país de origem: Inglaterra…………… ela já estaria aqui no Brasil e com muitos pedidos de desculpa.

JERASH E MAR MORTO NA JORDANIA

São lugares lindos, cheios de história e que a cada monumento vc quer ter uma recordação de uma viagem que podemos considerar inesquecível.

Nova viagem..............

Amanhã, pelas cinco da matina, vamos viajar..............
Aguardem novas notícias, em breve......... O Rio de Janeiro e depois Recife nos esperam..
bs,
Francy

Amman - Castelo de Jabal al- qala´a

Viagem á Jordania......................... Visita ao Castelo de Jabal al-qala´a.

Viajando na História - MONTE NEBO/MADABA/KERAK/JORDANIA 3

25.09.2007 – MONTE NEBO

Na altura da aldeia de Kufeir el-Wukhyan, 7 quilômetros a oeste de Mádaba, sobressai na planície jordanica a Montanha de Nebo ou Monte Nebo. Antigamente mananciais de água perenes corria pelos vales, hoje é apenas uma lembrança quase necessária. De cima daquele Monte existe um balcão natural onde se pode avistar o Mar Morto, o Vale do Rio Jordão (hoje quase sem água), os montes da Judéia e de Samaria. Dizem os livros históricos e a Bíblia que o Senhor Mostrou a Moisés “toda a terra desde Gileada a Dã”, como se lê em Deuteronômio (34.1), e ele avistou a Terra Prometida, pouco antes de morrer e depois de peregrinar por 40 anos no deserto e cruzar o Mar Vermelho. Na terra de Moabe, abaixo do Monte, está enterrado Moisés, “mas ninguém tem sabido até hoje sua sepultura”, como se lê em Deuteronômio (34.1-6).

No Monte Nebo foi erguido um santuário em homenagem a Moisés, conhecido como o Memorial de Moisés, no Mosteiros dos Franciscanos. Desde 1963, o santuário passa por reformas. No antigo batistério, há mosaicos bizantinos que retratam animais e caçadores. Uma inscrição em grego indica a data de 531. Há também fotografias da última visita ao local do Papa João Paulo II no dia 20 de março de 2000. Foi ali também que o Profeta Jeremias escondeu a Arca da Aliança, segundo a Bíblia Hebraica (Macabeus 2.1-5). Nesse Santuário não esqueci de orar por todos os amigos, parentes e conhecidos.

Fora do Mosteiro, de frente para o Rio Jordão, há um monumento que homenageia a passagem bíblica em que o Senhor diz a Moisés para fazer uma serpente de metal sobre uma haste como forma de evitar que o seu povo continuasse a morrer de mordidas de serpentes (Números 21.4-9).

MADABA – Depois que visitamos o Monte Nebo, fomos á cidade moabita que, segundo o Velho Testamento, foi um dos locais conquistados pelas tribos de Israel. Ali os israelitas ficaram antes de entrar na Terra Prometida. A principal atração de Madaba, cidade ainda com muitas ruas sem asfalto, é um mapa de mosaicos que está na Igreja de São Jorge, da época do reinado de Justiniano (527-565 d.c.) Lá existem muitos quadros referentes aos Santos e personagens bíblicas.

Com muitos detalhes para a época, o mapa mostra a Palestina, o Rio Jordão, Jerico, Jerusalém, Belém, o porto de Gaza, o Mar Morto e o delta do Rio Nilo, no Egito, entre outras.

Depois de fazer um lanche num restaurante do centro de Mádaba. Que, se eu tivesse visto a cozinha do restaurante não teria nem provado do lanche, teria ficado com fome e passaria a coca-cola e biscoitos, mas só vi depois que comi… os toiletes ficam ao lado da cozinha………….. triste.

Em seguida, visitamos uma fábrica de mosaicos bizantino onde vimos muitos trabalhadores, homens e mulheres e o trabalho é muito interessante e bonito. Bandejas, mesas, jarros e muito mais.

PALACIO DE KERAK – De Mádaba para Kerak seguimos pelo “Caminho do Rei” e está nomeado na Bíblia. Este palácio foi conquistado em 1099, depois dos cristãos terem fundado Jerusalém e aquela zona foi nomeada como “Outra terra do Jordão”. Até 1187, altura em que o Sultão Saladin reconquistou o Castelo e mandou decapitar o comandante Renauld de Chatilion e mandou construir dentro do Castelo uma nova casa para si. Essa casa é ainda muito imponente e tem 250 mts de comprimento. Vivem na cidade de Kerak 30 mil pessoas, mas do castelo se avista toda a cidade e os montes arredores. No ano 1136 Kerak foi capital e uma importante Arcebispado.

VIAJANDO NA HISTÓRIA - AMMAN/JORDANIA2...

24.09.2007 – Dia Livre – Amman…

Como ninguém é de ferro, pegamos um táxi e fomos a um Shopping Center – O City Mall – anexo ao Carrefour…………….. muitas lojas bonitas, lindas e caras………. não faz nenhuma diferença estar em Amman, ou em Amsterdam, só que na primeira tem Shopping e na segunda não tem nenhum… isto é, não com o conceito de Shopping Center como nós conhecemos.

Tivemos que sair para fora do City Mall, para o centro da cidade, pois os restaurantes no Shopping Center estavam todos fechados, em razão do Ramadan……..pegamos novo táxi……. vale ressaltar que as corridas são muito baratas e voce tem que “regatear” o preço, pois isto faz parte da cultura local.

E então quase no centro, vimos um restaurante italiano e lá fomos nós… eramos 6 pessoas. As restantes pessoas do grupo foram em excursão a Damascus. O restaurante italiano foi perfeito e o gerente desse restaurante tinha estudado e trabalhado em Eindhoven na Holanda e falava muito bem holandês… isto foi muito bom….. Tivemos que almoçar na parte de dentro do restaurante, isto também em razão do Ramadan, se vissem da rua, seria ofensivo para as pessoas que estavam em jejum e o gerente poderia ter problemas.

Depois fomos conhecer o centro da cidade de Amman………. na verdade ficamos andando naquelas ruas bem antigas, com um transito caótico, cheio de gente pelo meio da rua, ninguém se entendia, mas não vimos nenhuma “batida de carro”, eles se entendem dentro do caos.

Andamos bastante no mercado de sedas, frutas e peixe. Vimos que em muitos locais a carne é pendurada na porta dos “Talhos” e coberta com um plástico, imaginamos que seja em função da quantidade de mosca que lá existe…..

Vimos a Mesquita AL-HOUSSEIN, mas não foi possível entrar, motivo: já adivinharam ?

O RAMADAN….segundos disseram, mas nós tentamos……(risos)… Depois, ruas e mais ruas de lojas, muitas ourivesarias……..

Vimos muitas bancas onde artesão fazia aquele trabalho colocando areia dentro de um vidro com desenhos de camelos e o aquele senhor da foto, nos disse que conhecia aquele trabalho que também é feita no Nordeste Brasileiro-RN, mas que a técnica deles, jordanianos, era mais aperfeiçoada e que já existia há mais de mil anos… duvidar? Por que?…

Depois paramos para tomar suco de laranja num quiosque e nem precisa dizer, eu não tomei………. tive a impressão que a laranja estava podre e o lugar não me inspirava confiança—- ahahah!!!!

Uma das coisas boas: encontramos uma loja que vende produtos DMC (linhas para fazer tapeçarias) , linhas de procedência francesa e que aqui na Holanda não encontrava aquela que uso e quando encontramos custa mais de 1,40€……….. e em Amman custou apenas ,030€……….. com 1,50€ compramos 5 meadas e lá também encontrei as cores que aqui não existem. Ah! Também compramos telas e estas aqui na Holanda também são caríssimas, aproveitei para trazer umas quantas……..

Em função da época do Ramadan as lojas fecham pelas 17 horas e reabrem pelas 20:30 horas. Aliás tudo é feito em função do RAMADAN…

Amanhã tem mais....

Elsinha

VIAJANDO NA HISTÓRIA....AMMAN/JORDANIA

Um pouco da nossa viagem a Jordania....

1ª Parte.... 

AMMAN – Chegamos dia 22.09 pelas 23.00 hs em Amman... pela Royal Jordanian Airlines...  O guia estava a nossa espera e nós esperamos muito tempo, depois que entregamos os passaportes para serem “carimbados com o visa”...  Acontece que na lista que enviaram da Holanda constavam 45 passageiros e só estavamos 44, por isso a policia não queria passar a visa coletiva...Bem depois de falaram com o escritorio na Holanda o assunto ficou resolvido, mas tivemos um atraso de uma hora e meia.

Antes de sair do aeroporto, passamos todos os nossos pertences por nova revista.... e nós também, pela porta eletrônica.... apenas segurança... Depois de 01.00 hs da manhã chegamos ao Hotel.

23.09.2007 - ás 07.00 hs, acordar – 07:30 hs no Café – 08:30 hs no ônibus para nossa  visita a Amman...............

1ª Visita – Castelo de JABAL AL-QALA´A. É um castelo, ou mesmo são ruinas de um Castelo da era Romana com fortificações que serviam para proteger a cidade dos outros povos... Visitamos o Museu Arqueológico da Jordania, com peças rarissimas de onde se destaca uma figura com mais de 4000 anos.

Em seguida descemos no centro de Amman para visitar o amfiteatro romano quando a cidade ainda se chamava Philadelphia, ao lado vistamos tambem o Museu Nacional do Traje Regional e o Museu do Folclore, onde podemos apreciar vários trajes de beduinos e nabateus ao longo dos tempos....

 2ª Visita – A antiga cidade romana Decápolis, depois Gerasa e  hoje cidade de Jerash, onde sempre esteve ocupada por assentamentos humanos há mais de 6.500 anos... Viveu seu apogeu na época dos romanos. Fica numa planície rodeada de bosques, pinheiros e ciprestes. Dizem que é a cidade mais bem conservada da era romana. Depois de muitas escavações ao longo dos ultimos 70 anos, verificaram que Jerash revela um exemplo perfeito de grande urbanismo formal romano entre as provincias que se pode admirar no Oriente Médio. Vemos pavimentos e ruas cheias de colunas de mármore, teatros para mais de cinco mil pessoas, grande praças públicas. Existe uma mistura de cultura oriental e ocidental que preserva e une a cidade em si.

A cidade propriamente dita fica ao lado das ruinas, apenas separadas por um muro, onde existe uma organizada planificação, as duas convivem sem invasão pelos habitantes para a parte das ruinas.

Num dos amfiteatros com uma acustica sobrenatural, para fazerem uma ideia na parte central em um local marcado pelos romanos e virado para a bancada central basta murmurar uma palavra pare ouvir a mesma de volta como um verdadeiro eco.

Foi nesse amfiteatro que  um grupo de Jordanianos vestido a rigor e munidos  com “gaita de fole” com cinco tubos. A gaita  dos Escoceses tem 3....... tocaram algumas musicas muito bonitas e nós aplaudimos bastante. Alias, os Holandeses adoram bater palmas e nós também...

Almoço: Num imenso restaurante, localizado dentro das ruinas........

3ª Visita – MAR MORTO – 230 km de Amman até o Mar Morto, passamos por alguns lugares sem expressão turística, entretanto em todos vimos, sempre uma Mesquita e com os seus alto-falantes em funcionamento... Não esquecer estamos no RAMADAN.

Todos nós tomamos banho no Mar Morto... é impressionante, como você não consegue nadar, se tentar, automaticamente vira de cara para o ar e fica flutuando. Tudo isto em decorrencia da percentagem de 27% de sal na água.... e aproveitamos para passar a tal lama que é muito falada........... dizem que você fica rejuvenecida, bem, eu não acredito que com uma única vez isto aconteça, mas com a continuação, quem sabe??? Pode ser, tudo é possível...............pelo sim, pelo não compramos umas embalagens da dita lama para fazer a experiência aqui em casa.

Ficamos pois, todos “bezuntados”, o sal fica como se fosse óleo, e quando vc vai tirar o sal, o sabonete não faz espuma, o banho mesmo, só quando chegamos ao hotel, então, ai é um banho de verdade, o cabelo que estava duro de sal, temos que lavar, caso contrário fica péssimo.

Retorno ao Hotel para o jantar............. pelas 21:30hs.

LIVROS??? VAMOS PUBLICA-LOS.... EBA CHEGOU A MINHA VEZ...

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Nós em Leiden - Holanda

Leiden é uma linda cidade, fundada há muitissimos anos, no ano 960. Tem lindos lugares, a privamera ainda não findou, embora o frio já tenha aqui chegado... Nós gostamos muito de viver cá...

Passeando em Zoetermeer - Holanda

Zoetermer fica a 10 quilometros daqui de Leiden, ás vezes vamos de bicicleta, quando o tempo está bom. Tem um belissimo centro e alguns cafés maravilhosos. Museu só um. Zoetermeer é mais uma cidade dormitório da turma que trabalha em Haia.

PARIS - MONTMARTRE...

Vendo Montmartre, a praça dos artistas e recordando Charles Aznavour 

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Homenagem a Luciano Pavarotti.

O Poder das Ervas Aromaticas

O poder das ervas aromáticas

Utilizada desde a época dos pergaminhos egípcios de Ebers, as ervas aromáticas têm mantido o seu papel há séculos em inúmeras civilizações: grega, romana, indiana, babilônica, egípcia, china, árabe... e por ai vai, sem falar dos índios que as mantém como parte de seus "patrimônios" na natureza.
Segundo a nutricionista Rebeca Lasmar, isto se deve pelo seu alto poder medicinal. "As ervas verdes escuras, por exemplo, são ricas em carotenóides (betacaroteno) que ajudam a prevenir o derrame vascular cerebral. Já a clorofila melhora a oxigenação celular e combate os radicais livres que causam o envelhecimento precoce", exemplifica.
Do "laboratório" para a cozinha, fato é que não demorou para que os povos de diferentes culturas percebessem o valor de sua influência também no enriquecimento de variados pratos. Imprescindíveis na cozinha de qualquer pessoa, mesmo aquelas menos adeptas da arte de cozinhar, as ervas são o "cheque-mate" culinária. Disponíveis em folhas frescas ou secas (desidratadas), além de sementes, elas ganham o nome composto de aromáticas pelo seu poder de enobrecer os preparos também pelo cheiro.
Decorando os mais variados pratos, as ervas aromáticas temperam atraindo a atenção para a apresentação, mexendo com boa parte dos sentidos do homem: visual, olfato e paladar - o trio perfeito para fazer o sucesso de qualquer cozinheiro.

Confira abaixo a tabela cedida pelo Espaço Gastronômico Orbacco
Alecrim: estimula a circulação, auxilia na digestão de gorduras e no combate à dor de cabeça associada com tensão nervosa, varizes e flatulências. Brilho aos cabelos. Seu uso é adequado para os preparos com peixes, carnes (de cordeiro, porco e boi, entre outras), aves e vegetais (batatas, abobrinhas, berinjelas e tomates preparados em azeite).
Aipo: excelente digestivo, estimulante, afrodisíaco e diurético (infusão). Seu uso é adequado para sopas, carnes grelhadas, saladas, canapés e aperitivos.
Alfazema/lavanda: acredita-se que o chá de lavanda exerça um efeito contra dor de cabeça e ansiedade. O banho com óleo é antidepressivo. Decorativa. Em saches, além do delicioso aroma que exala, afasta traças e insetos. Na gastronomia, o seu uso é bem adequado junto às carnes, legumes, sopas, sorvete e doces.
Capim limão: O chá das folhas é muito usado para combater os gases intestinais. Na medicina caseira é ainda recomendada como calmante. Na culinária, seu uso dá um toque diferente aos molhos (muito utilizado na Ásia) e sucos com combinações variadas.
Cebolinha: Digestiva, ela estimula o apetite, além de combater a gripe e doenças respiratórias. Bem comum no Brasil, acompanha bem pedidas com queijo, saladas, patês, sopas, molhos e risotos.
Cerefólio: Em infusão das sementes agem na debilidade do estômago, diabetes, gota e histerismo; em loções e cataplasmas, na inflamação nos olhos; e em chá feito com as folhas, na asma, enfermidades da pele e impurezas do sangue. Queridinho dos nordestinos, pode ser usado em sopas, molhos, omeletes e peixes.
Coentro: Sedativo, digestivo e antitérmico, ele é adotado em saladas, sopas, frutos do mar, peixes, carnes com forte sabor e molhos.
Endro/dill: Suas sementes e folhas são essenciais no preparo de picles e vinagres aromáticos. Também faz parte dos ingredientes do molho curry. Antitérmico, é indicado para o tratamento de distúrbios digestivos, falta de apetite e indigestão, além de aliviar cólicas intestinais, sedar e agir no aparelho digestivo. Cai muito bem no arroz, sopas, saladas e peixes.
Estragão: Digestivo, tonificante e ótimo para amenizar cólicas intestinais. Pode acompanhar aves, peixes e frutos do mar, molhos, saladas, carnes, azeites e vinagres, e consomes.
Hortelã: Analgésico, anti-bacteriano, expectorante, sedativa, alivia gases intestinais e náuseas. Seu uso em infusão age na gripes ou resfriados. Como gargarejo com chá de hortelã alivia dores de garganta. Pode-se colocar as suas folhas amassadas em cima do local onde houve picadas de insetos. Na Gastronomia, muito usada em pratos árabes, em coalhada e cream cheese, esta erva acompanha também carnes.
Manjericão: Em infusão para gargarejos, aliviar as dores de garganta, bochechos para cicatrizar aftas, tosses, resfriados ou crises de bronquite, como sedativo suave que ajuda a combater dores de cabeça, enxaqueca e gastrite. Pode-se usá-lo como repelente, coloque suas folhas amassadas numa vasilha com água. Nos pratos à base de tomate seu aroma e sabor são ainda mais intensos, um par perfeito! Ideal também par ao uso em sopas, massas, saladas e refogados de carne.
Manjerona: Expectorante, digestiva, cicatizante e afrodisíaca, a sua infusão misturada ao banho, ajuda a combate atrites e reumatismo; seu chá combate gripes e resfriados. O vinagre feito com esta erva, misturado na água do banho, ou friccionado no corpo, ajuda a aliviar o cansaço físico. A inalação da infusão ajuda a eliminar muco e catarro, combatendo a sinusite, seu óleo essencial beneficia o metabolismo. Na cozinha, é fã número um de pizzas, carnes vermelhas, aves, legumes, queijo, ovos, peixes, sopas, quisados e saladas
Orégano: Digestivo, ativa as defesas do corpo além de matar germes na comida, combate a tosse, bronquite e cólicas intestinais, quando usado como infusão. Perfeito em queijos, saladas, molhos à base de tomate, massas em geral, berinjela, azeitonas pretas, pizzas, queijos e abobrinha.
Salsa: Rica em vitaminas A e C, alivia o mau hálito e promove o enriquecimento da pele. Com uso moderado, é indicada no tratamento de inflamações das vias urinárias, cálculos renais, retenção de líquidos e distúrbios menstruais. A queridinha dos paulistas, é ótima em saladas, sopas e molhos.
Sálvia: Com estrógeno, ela é adstringente, anti-séptica, antiperspirante, digestiva e estimulante. Sua infusão combate gengivas inflamadas, aftas e dores de garganta. Na cosmética: a sua infusão é um ótimo adstringente para peles oleosas; escurece os cabelos, combate a caspa. A mistura de sal marinho com sálvia clareia os dentes e remove o tártaro. Adequado para carne de porco, aves, peixes, sopas, cremes, biscoitos, molhos, queijos, marinadas e saladas.
Segurelha: Com poderes para estimular os sentidos, é recomendada para ativar o apetite e nos casos de cólicas e indigestão. É um anti-séptico conhecido para o tratamento de picadas de insetos. É parte essencial das Fines Herbes e Herbes de Provence, pode ser usada no feijão, legumes, carnes, peixes, fígado e sopas.
Tomilho: Broncoespamódico, expectorante, digestivo, cicatrizante e estimulante. Sua infusão adoçada com mel combate a tosse. Adequado para biscoitos aves, peixe, carne de porco, carne assada, patês, guisados, sopas, purês e molhos italianos.
Tomilho-limão: Medicinalmente é um tônico digestivo bom, é eficiente como regulador do intestino além, de ser um excelente anti-séptico do aparelho respiratório sendo usado nos tratamentos de renites, bronquites e tosses. Seu óleo essencial, o timol, é muito anti-séptico e excelente fungicida. Bom em biscoitos, pães, muffins, pratos à base de frutos do mar e frango.